Comme tous les matins, retrouvez Joseph Postec et Laetitia Lienhard pour décrypter l’actualité de la Tech. A leur micro, ils reçoivent les principaux acteurs de cet écosystème.
Pour cette spéciale FoodTech, nous retrouvons Victoria Benhaim, PDG de i-lunch qui a lancé pendant le confinement une cantine digitale zéro-déchet passant d’un modèle en physique à un modèle digital. Ensuite nous échangerons avec Damien Stéffan porte parole de Deliveroo France pour aborder l’évolution du marché de la livraison à la suite de confinement. Puis, Lucie Basch, fondatrice de Too Good To Go, pour comprendre l’impact de la crise sur son business.
Pour clôturer cette émission et pour prendre un peu de hauteur, nous retrouverons François Blouin, président fondateur de Food Service Vision qui vient de publier deux revues dédiées à l’impact de la crise sur le secteur du food service.
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