Le groupe de restauration américain Yum! Brands qui réunit les marques KFC, Pizza Hut et Taco Bell, bat des records en ventes digitales en 2020, avec près de 17 milliards de dollars. « En 2020, les ventes digitales ont atteint un record de 17 milliards de dollars, soit une augmentation d’environ 45% par rapport à l’année précédente et c’est un témoignage de la capacité de nos marques à répondre rapidement aux nouveaux besoins des consommateurs » se félicite David Gibbs, DG du groupe Yum!. « En 2020, nous avons intensifié nos efforts pour tirer parti de notre échelle et renforcer notre modèle de croissance, en accélérant nos investissements dans le numérique et la technologie pour améliorer l’expérience client » ajoute-t-il. Les ventes en digital comprennent toutes les transactions où les consommateurs passent une commande qui est principalement facilitée par une technologie automatisée.
